Les six plus beaux villages andalous où l’été est une tentation indéniable pour les voyageurs les plus éveillés.
Zuheros
Zuheros est un village de conte de fées, situé sur une colline calcaire face à une mer d’oliviers. C’est l’un des endroits les plus charmants d’Andalousie, un exemple parfait du village du sud, de l’architecture populaire, de la chaux, du soleil et du géranium. Porte d’entrée de la région subbétique de Cordoue, Zuheros peut se résumer en une poignée de rues et de places qui servent de points de vue vers les oliveraies et les montagnes. Les rues principales du village sont décorées d’hôtels particuliers du XVIIIe siècle avec des portes à linteaux et des fenêtres fermées par des grilles artistiques. La place principale de Zuheros reçoit le nom gracieux de La Paz.
Arcos de la Frontera
Cal, romantisme et légende. Arcos de la Frontera, l’une des villes les plus emblématiques de la province de Cadix, n’a pas de mots pour la définir. Arcos est avant tout le prototype des villages blancs du Sud. Sa vieille ville est l’entrée et la sortie de l’une des routes touristiques les plus fascinantes d’Espagne, celle qui atteint Ronda entre les routes et les chemins qui traversent les montagnes accidentées de Cadix et Malaga. Les voyageurs romantiques du XIXe siècle ont fixé leurs yeux et leurs plumes sur cette ville aux ruelles étroites et tortueuses, située sur une colline accidentée, embrassée par les eaux abondantes du fleuve Guadalete.
Maisons
Prototype des villages blancs de Malaga, apparentés aux villages voisins de Cadix où les romantiques comprenaient le sens de la chaux, de la lumière et de l’architecture andalouse, Casares concentre sa ferme complexe parmi les derniers replis de la Serranía de Ronda, à l’extrémité orientale du Campo de Gibraltar, avec le Rocher au loin. Le plus beau, c’est l’irrégularité de ses rues, de ses places, la beauté de ses maisons à l’architecture simple et sans prétention. Il y a des points de vue où le voyageur reste longtemps à observer les proportions cubiques de la ferme, les toits, les tuiles arabes sur les eaux des toits.
Iznájar
Les eaux du plus grand réservoir d’Andalousie lèchent la base de la colline sur laquelle Iznájar se réfugie. Le hameau serré de ce village cordouan survole les terres méridionales de la chaîne de montagnes subbetic. Son ruisseau de ruelles escarpées est soutenu par des places étroites et des points de vue naturels ouverts sur un paysage d’eau, de vallées et d’oliviers chargés de légendes médiévales. Si les adarves du château et les rues qui entourent l’église de Santiago offrent, ici et là, des perspectives suggestives des contours, la meilleure vue du complexe fortifié et du centre historique d’Iznájar est obtenue depuis la vue de la Cruz de San Pedro.
Zahara de la Sierra
Zahara de la Sierra est la porte d’entrée du Parc Naturel de la Sierra de Grazalema, qui a l’honneur d’être le lieu où il pleut le plus en Espagne et de compter parmi ses espèces botaniques le sapin espagnol, un sapin extraordinairement grand, héritier direct des premières glaciations sur la planète. Son château et ses rues sont un héritage de la culture arabe qui depuis des siècles a établi par ces lieux la frontière entre les terres chrétiennes et al-Andalus. Sa ferme est miraculeusement préservée. Le tracé des rues et des petites places surplombant la vallée dessinée par le réservoir répond à l’origine même de la ville.
Frigiliana
Frigiliana, c’est avant tout ses rues et ses places, le charme de ses angles, la chaux de ses façades, le bleu qui souligne les fenêtres et l’entrée des halls et vestibules. Ce sont ses arcs, ses culs-de-sac, les escaliers qui montent et descendent, les pots de fleurs qui parfument la promenade et les parterres où grimpent jasmin loa, géraniums et chèvrefeuille. La rue Real est la rue principale du village et, au-dessus, une autre rue parallèle, tout aussi charmante que celle-ci. L’église de San Antonio est située d’un côté de la rue Real.