Une alternative savoureuse au pain de viande classique est sans aucun doute le thon. En utilisant les boîtes de thon normales, que l’on peut acheter au supermarché ou à l’épicerie, vous pouvez préparer un délicieux second plat qui a une saveur très spéciale. Une variante plus simple que le pain de viande de thon habituel et d’autres recettes similaires, mais avec des ingrédients différents et un peu plus complexe à réaliser.
Comment faire du pain de viande au thon?
Une recette exquise qui peut aussi être variée selon les goûts, mais comme base offre un excellent pain de thon, avec une préparation pas trop élaborée et qui vous permet de mettre sur la table un plat que tout le monde va aimer. Dans celui-ci il n’est pas cuit au four mais dans l’eau. Le fait que l’ingrédient principal est le thon en conserve rend la recette peu coûteuse.
Ingrédients
- Thon 3 boîtes de conserve Oeufs Chapelure 3 cuillères à soupe de fromage parmesan 3 cuillères à soupe de chapelure
Préparation
Thon
Après avoir égoutté l’huile du thon, hachez-la avec une fourchette jusqu’à ce qu’elle devienne presque bouillie.
Trois œufs
Ajouter les œufs et les cuillères de parmesan et de chapelure, bien mélanger la pâte et la retourner sur une feuille de papier sulfurisé.
Papier de four
Façonner le pain de viande et après l’avoir recouvert de papier sulfurisé, le fermer avec du papier d’aluminium et le mettre dans une casserole avec de l’eau. Cuire pendant 40 minutes jusqu’à ébullition de l’eau, retirer le boyau et le servir, puis le couper.