Crème glacée au chocolat
Recette savoureuse et facile exigée par furor du peuple par les enfants mais aussi par nous les adultes !
Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir
- 200 ml de lait
- 200 ml de crème sucrée (liquide)
- 100 gr de sucre
- 1 œuf
Préparation
À l’aide d’un fouet électrique, battre l’œuf avec le sucre dans un bol.
Mettre le chocolat cassé au bain-marie et le faire fondre complètement à l’aide d’une cuillère en bois.
Ajouter le lait et la crème liquide au chocolat jusqu’à ce qu’il bouillonne à feu moyen.
Mélanger tous les composés obtenus dans un seul bol et les laisser refroidir.
Mettre le bol au congélateur et remuer toutes les 30-40 minutes environ pour rendre la crème glacée suffisamment crémeuse. Bon appétit !