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Les atouts touristiques de la Communauté de Communes
La Communauté de Communes de Vire est un territoire regroupant de nombreux atouts culturels, architecturaux, naturels, sportifs mais également gastronomiques incontestables et incontournables.
Côté Patrimoine, la Communauté de Communes est avant tout un espace d’histoire et de culture. Elle se caractérise, dans un premier temps, par la présence de vestiges historiques tels qu’un beffroi « porte horloge » (porte d’entrée de la Ville au 13ème siècle), un Donjon datant du 12ème siècle, l’église « Notre Dame » de style gothique ainsi que des tours de la cité médiévale qui faisaient partie, autrefois, du Château de Vire. Vire c’est également la présence d’un musée des Arts et des Traditions populaires installé au sein de l’ancien Hôtel Dieu offrant au public des collections de meubles, bijoux, coiffes et objet du patrimoine normand, ainsi que des tableaux d’artistes régionaux et pour finir des recompositions d’ateliers d’artisans.
Enfin la présence d’un cinéma-théâtre ainsi qu’une médiathèque est à la source d’un véritable enrichissement culturel et artistique.
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Côté nature, Côté nature, la Communauté de Communes abrite un petit coin de verdure unique : les Cascades de « Pont Es Retour ». Le fleuve « la Vire » prend sa source au Sud de la Ville, rejoint « l’Ecluse » et traverse, par les Gorges de la Vire, le département de la Manche.
On peut également y découvrir le Parc des Bisons à Maisoncelles la Jourdan composé de bisons des Plaines d’Amérique et de cervidés proposant un spectacle de dressage équestre incontournable.
Enfin il est possible de se détendre au barrage du Lac de la Dathée, de 43 ha comprenant un circuit pédestre de 6 km et une réserve ornithologique. |
Côté sport, il est possible de découvrir la ville de Vire à pied grâce au circuit sur la trace des pèlerins des chemins du Mont Saint Michel ou alors sillonner les voies vertes de Vire au Mont Saint Michel (sur une ancienne voie de chemin de fer) et dans les chemins creux de nos campagnes (topoguide de randonnées à pied, à vélo, à cheval).
Toutes les activités sportives sont présentes à Vire (athlétisme, badminton, tennis, rugby…) avec la présence notamment d’une piscine (3 bassins, toboggan, espace forme), d’un hippodrome et d’un village équestre ainsi que le lac de la Dathée (dériveurs, voile pédalos, pêche, golf 18 trous). |
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Enfin, côté réconfort, Vire est la capitale des Arts de la Table, avec la présence de Guy Degrenne, et de la gastronomie où vous pourrez déguster la spécialité de renommée internationale : la véritable andouille de Vire fumée au bois de hêtre, ou encore parcourir les ruelles de la ville lors du marché hebdomadaire pour découvrir d’autres saveurs.
L’andouille de Vire est une spécialité de renommée internationale. Elle est composée de l’appareil digestif du porc, à savoir le gros intestin, l’estomac et l’intestin grêle découpés en lanière et liés par une ficelle. Le tout est salé, mis à la saumure pendant une semaine. L’ensemble est ensuite chaussé dans une « robe ». l’andouille fraîche est alors suspendue dans une cheminée pour un fumage prolongé d’environ trois semaines afin d’obtenir son goût authentique et sa couleur naturelle. Le bois utilisé pour cette opération est le hêtre. Puis vient le dessalage qui dure environ 24 h et la mise en filet avant la cuisson à l’eau 6h à 95 °.
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