Recette de morue frite aux poivrons verts

Nous vous présentons un plat simple de morue frite aux poivrons verts de notre cuisinier Karlos Arguiñano. Une recette de filets de morue dessalés coupés en deux, frits dans une poêle à frire et accompagnés de poivrons verts frits. Ingrédients de la recette de morue frite aux poivrons verts Pour 2 personnes 2 filets de […]

Recette de lentilles en cookeo avec courgettes et carottes et pommes de terre

Une touche de douceur, une texture très agréable, un ragoût de lentilles très riche et appétissant. Petits carrés de carottes, courgettes et pommes de terre entre les lentilles, brunes ou castillanes. Le résultat final est le plus riche et est totalement recommandé. La fabrication de ces lentilles à Cookeo est très propre, simple et rapide. […]

25 idées de desserts pour le menu de Noël

Nous avons sélectionné 25 desserts à servir au menu de Noël. Ce sont des recettes faciles et rapides à préparer. 25 desserts pour le menu de Noël Recette de massepain et noix caramélisées Recette de pâte d’amandes maison à base d’amandes, de sucre, d’œufs et de noix anisées et caramélisées au miel d’érable, sucre et […]

Recette de lapin mariné avec de la purée de pommes de terre

Recette de lapin mariné avec purée de pommes de terre, lapin macéré cuit au four et servi avec purée de pommes de terre, foie et ail. Ingrédients – Pour 4 personnes : 1 lapin 3 pommes de terre 2 gousses d’ail abreuver huile vierge extra salin poivron persil – Pour la marinade : 4 gousses […]

Comment bien extraire le jus de mûres ?

Il n’est pas difficile de jus de mûres et d’en extraire un délicieux jus de fruits. La mûre est l’une des variétés de fruits les plus savoureuses et contient de nombreuses vitamines. De plus, ils sont très faciles à récolter – les petits fruits n’ont même pas besoin d’être semés. Vous trouverez des instructions pour […]

Aliments de base des végétariens ou végétaliens

Guide des aliments de base dans le garde-manger d’un végétarien ou végétalien Aujourd’hui, on trouve de plus en plus de produits sur le marché. Parmi eux, il y a une grande variété d’aliments végétaliens qui, bien qu’ils ne soient pas si courants dans notre alimentation, gagnent progressivement en popularité. Ces aliments ont de grands bienfaits […]

Recette de gâteau à l’éponge aux amandes

Gâteau à l’éponge aux amandes, dessert à base de blancs et jaunes d’œufs, sucre, levure et amandes. Vous ne pouvez pas le rater ! Ingrédients de la recette du gâteau aux amandes et à l’éponge (6-8 pers) 250 grs. d’amandes moulues 1 cuillère à café de levure ou de levure chimique 5 cuillères à soupe […]

Recette pour la morue Empedrat

  Empedrat de bacalao, recette typique de salade catalane avec haricots, morue, anchois, œufs, tomates, oignons et olives, préparée par Karlos Arguiñano. Ingrédients pour la recette de la morue Empedrat Pour 4 personnes : 300 grs. de haricots blancs 400 grs. de filet de morue 2 œufs 3 tomates 2 oignons nouveaux 100 grs. d’olives […]

Recette pour tarte à la carotte et à la noix de coco

Gâteau aux carottes et à la noix de coco, le populaire gâteau aux carottes et à la noix de coco râpée, un dessert parfait pour les anniversaires et autres fêtes, par Eva Arguiñano. Ingrédients (4 personnes) pour la recette Gâteau aux carottes et noix de coco 3 carottes 75 g de sucre 50 g de […]

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